笨雞: 1隻， 紅參: 1個， 桔梗: 10克， 紅棗: 2顆， 板栗: 10顆， 大蒜: 半頭， 糯米: 適量
1把雞肚子內洗凈
2把所有材料放入雞肚子裡，用糯米填滿，在用針線把雞肚子縫上即可！
3雞放入鍋中填入清水，高壓鍋開鍋後小火煮30分鐘.
4全過程都不用鹽，出鍋後糯米非常好吃，口重的話可以自己用大蒜末，蔥末在放醬油做蘸料就很美味了！
開鍋後，會有一成油需要用勺子把油撈凈即可！
