豆角: 200克, 蝦仁菜脯: 兩勺, 蒜頭: 一粒, 鹽: 適量, 胡椒粉: 小許
1將豆角切粒,蒜頭拍碎
2熱鍋,下油,下豆角,翻炒,加入鹽和胡椒粉,加入一點水煮一到兩分鐘,起鍋前加入兩勺蝦仁菜脯翻炒即可
3起鍋,裝盤
鹽不用太多,因為蝦仁菜脯本來就是腌製品,油也不用放太多,蝦仁菜脯里有點油,很簡單的一道下飯小菜