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原料
雞腿: 4隻, 鹽焗雞粉: 1包30克, 蔥: 三根, 油: 克, 姜: 幾片
步驟
1雞腿?清洗乾淨瀝干水分,均勻塗抹上鹽焗雞粉.放冰箱腌3個鐘以上(我腌了6個鐘)
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2高壓鍋塗抹薄薄一層油,鋪上薑片,蔥,放入雞腿(有皮那面朝下)。煮15分鐘後,翻面再煮10分鐘。
3雞腿裝盤,鍋里的湯汁可以乘出當蘸醬。
雞腿: 4隻, 鹽焗雞粉: 1包30克, 蔥: 三根, 油: 克, 姜: 幾片
1雞腿?清洗乾淨瀝干水分,均勻塗抹上鹽焗雞粉.放冰箱腌3個鐘以上(我腌了6個鐘)
2高壓鍋塗抹薄薄一層油,鋪上薑片,蔥,放入雞腿(有皮那面朝下)。煮15分鐘後,翻面再煮10分鐘。
3雞腿裝盤,鍋里的湯汁可以乘出當蘸醬。