冰皮月餅 0

原料

250g冰皮粉: ， 80g水左右（能喝的）: ， 30g白油: ， 熟蛋黃: ， 白蓮蓉:

步驟

1將冰皮粉和可以喝的水融合一起，揉成無疙瘩就行，乾了加水。然後加白油

2熟蛋黃在烤箱170度丁4分鐘。

3白蓮蓉包住蛋黃，將冰皮粉戳圓，按扁，放餡

4最後用磨具可以按出喜歡的樣子。可以參考餡和皮都是25左右

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