炸麻花 0

原料

麵粉: 300克, 蘇打粉: 四分之一, 雞蛋: 1個, 水: 適量, 白沙糖: 隨口味

步驟

1用雞蛋液和水和面,面中加蘇打,軟度適中

2醒十五分鐘後擀成長方形後切刀削麵粗細的長條,對摺捲成麻花樣,再對摺捲起來即可

3捲起來的麻花

4下油鍋中火炸起來

5金黃色即可

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