原料
湯種戚風2.0蛋糕粉: 350g， 雞蛋: 500g， 水: 75ml， 油: 100g， 動物淡奶油: 150ml， 白沙糖: 15g， 美國黑提: 50g， 耐高溫紙杯: 20個
步驟
1首先把雞蛋、水、再加入湯種戚風2.0蛋糕粉，用手式打蛋器慢攪拌2分鐘後加快速打發約8分鐘左右
2形成糊狀有點流動性的狀態，倒入紙杯，烤箱預熱上溫180度，下溫120度，(根據每個品牌烤箱不一樣來調整)，把產品放入烤箱烤28分鐘
3成品出來後，將淡奶油加白沙糖打發製成奶油，用裱花嘴擠上去，面上挱點糖粉，用黑提放幾粒到奶油上，大功告成??
