刀豆?剁辣椒 0

原料

刀豆: 克， 剁辣椒:

步驟

1刀豆是預先曬乾的，需要時用水泡發即可，不過要晾乾水份。

2這是去年秋天已經做好的剁辣椒，那一大壇是吃剩下的了，我家是有多會吃剁辣椒啊?！

3將刀豆和剁辣椒充分拌勻。

4裝壇密封三天左右就可以吃啦！

小技巧

新鮮的刀豆有股生味，曬乾就沒有了。所以還是曬乾後泡發再吃比較好。

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