小黑木耳: 500g, 香菜: 100g, 紅辣椒: 一根, 熟白芝麻: 一小勺, 醬油,醋,糖,雞精: 適量, 蒜,香油: 適量
1小黑木耳洗凈,切條狀,香菜洗凈,切4厘米左右長度。
2開水煮開,黑木耳過水煮一下撈起來,放盤子,香菜過水馬上撈起來,放盤子裡,加入蒜末,醬油,糖,醋,雞精,香油
3拌一下裝盤
4裝盤撒點芝麻