荞麦松饼

原料

含硒荞麦: 50g, 面粉: 100g, 牛奶: 100ml, 鸡蛋: 1个, 香蕉: 1根, 白糖: 20g, 玉米油: 20g

步骤

1所有食材

2荞麦洗净提前浸泡2小时。香蕉去皮切块,加入泡好的荞麦,用勺子压成泥。

3在鸡蛋中加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。

4在面粉中加入荞麦香蕉泥,和牛奶鸡蛋液,搅拌均匀。

5混合均匀

6小火预热后,在锅中加入玉米油。舀一勺面糊抹平放入锅中,

7松饼两面煎至金黄色即可。

小技巧

1岁以下的宝宝建议制成米糊吃哦!