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原料
胡蘿蔔纓: 500g, 麵粉: 200g, 鹽: 少量
步驟
1胡蘿蔔纓洗凈瀝干水分,切2㎝左右的段,留著一點小胡蘿蔔頭會很好吃
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2加入麵粉和鹽拌勻
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3蒸鍋加水沸騰後中火蒸二十分鐘,期間可開蓋用筷子翻攪使受熱均勻熟透
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4出鍋,香噴噴
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小技巧
水分要瀝干,不然會使麵粉粘連。出鍋後拌上蔥油和麻辣油味道會更好。
胡蘿蔔纓: 500g, 麵粉: 200g, 鹽: 少量
1胡蘿蔔纓洗凈瀝干水分,切2㎝左右的段,留著一點小胡蘿蔔頭會很好吃
2加入麵粉和鹽拌勻
3蒸鍋加水沸騰後中火蒸二十分鐘,期間可開蓋用筷子翻攪使受熱均勻熟透
4出鍋,香噴噴
水分要瀝干,不然會使麵粉粘連。出鍋後拌上蔥油和麻辣油味道會更好。