寶寶輔食小米糕 0

原料

有機小米: 250G, 白糖: 20G, 泡打粉: 6G, 有機純牛奶: 250ML

步驟

1把小米用研磨機磨成粉狀,如果家裡沒有研磨機可以直接買小米麵。

2將研磨好的小米麵,糖,泡打粉混合均勻。倒入牛奶,一邊倒牛奶一邊攪拌均勻至沒有顆粒的糊狀。

3把和好的小米糊放入模具中,七八分滿。

4蒸鍋中加適量水,大火燒開。放入裝有小米糊的模具,蓋好蓋,轉中火蒸15分鐘即可。

小技巧

  1. 小米口感沒有大米粘糯,如果不喜歡小米的口感可以換成一半大米一半小米。 2. 如果寶寶牙只有四顆(以下)可以適量增加水或牛奶,讓米糕變得更軟。

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