原料
胡蘿蔔: 2根, 雞蛋: 2個, 油: 少許, 鹽: 少許, 蔥花: 少許
步驟
1新鮮胡蘿蔔2根,我喜歡去皮的,因為削皮後的胡蘿蔔特別軟。
2刨絲
3鍋中倒入適量的油,加熱。
4放入胡蘿蔔絲,翻炒至變軟。
52個雞蛋滑散。
6澆到胡蘿蔔絲上。
7翻炒至雞蛋熟透,然後放少許鹽,撒蔥花。
8出鍋,盛盤,享受美味吧!
小技巧
這道菜有胡蘿蔔微甜的清香味,所以放鹽的時候一定要手下留情!
胡蘿蔔: 2根, 雞蛋: 2個, 油: 少許, 鹽: 少許, 蔥花: 少許
1新鮮胡蘿蔔2根,我喜歡去皮的,因為削皮後的胡蘿蔔特別軟。
2刨絲
3鍋中倒入適量的油,加熱。
4放入胡蘿蔔絲,翻炒至變軟。
52個雞蛋滑散。
6澆到胡蘿蔔絲上。
7翻炒至雞蛋熟透,然後放少許鹽,撒蔥花。
8出鍋,盛盤,享受美味吧!
這道菜有胡蘿蔔微甜的清香味,所以放鹽的時候一定要手下留情!