原料
枸杞: 適量， 紅棗: ， 百合: ， 蟲草花: 克， 桂圓肉: ， 沙參: ， 西洋參: ， 玉竹: ， 牛蒡:
步驟
1準備好上述食材
2將食材洗凈，百合需浸泡30分鐘左右，蟲草花用清水浸泡五分鐘洗凈，西洋參用水清洗一下瀝干備用
3將肉類洗凈，飛水（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
4加入所有材料,倒入冷水，大火煮沸後轉小火繼續燉1.5-2個小時（魚肉只需1小時），直至肉類軟爛
5此湯味甘甜，不需要再放雞精，只需在起鍋前5分鐘加入適當鹽和味精即可
6大功告成啦
小技巧
適宜人群：非常適合壓力大、睡眠不好、神經衰弱、氣血不足、手腳冰涼的人群，尤其是體質虛弱人群術後或產後需要補需強生的人士 口感：雞湯搭配蟲草和西洋參，味道鮮甜，湯出鍋後可以聞到一股淡淡的蟲草花的清香，入口清甜，回味醇香
