年夜飯-金花菇脆 0

原料

白色菜花: 300g, 干香菇: 3朵, 干金針花: 10g, 鹽: 一點, 食用油: 5g

步驟

1干香菇和干金針花冷水泡發,香菇切大厚片,金針花打結;

2白色菜花切成一口大小的塊兒,焯水到變透明

3炒鍋燒熱,加入5g食用油,下入香菇和菜花翻炒,最後下入金針花,加入鹽翻炒均勻即可