南瓜子仁: 20克， 低筋麵粉: 90克， 全蛋: 2個， 細砂糖: 50克， 玉米油: 60克， 小蘇打粉: 1/4小匙， 椰子粉: 20克， 南瓜子: 15克
11個全蛋+1個蛋黃+糖打勻
2再加入油繼續打勻
3低粉+蘇打粉拌勻篩入剛才的油糖液中，並加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至無乾粉狀
41個蛋白打發，入南團中伴成麵糊
5將機糊倒入小紙杯中，表面灑上南瓜子。180度烤25-30分鐘（視自家烤箱威力調整）
椰子粉如果沒有可用麵粉代替
