西瓜皮: 半個, 鹽: 少量, 花椒粉: 少許, 辣椒粉: 少許, 食用油: 少許
1去掉西瓜瓤和青皮。
2洗凈後切條裝碗。
3加入調味品(鹽,花椒粉,辣椒粉和食用油)。
4上鍋蒸20分鐘左右即可。
520分鐘後,晶瑩軟糯,非常多汁,甜糯爽口的清蒸西瓜皮就做好了。
6輕輕攪拌後,就可以和家人一起品嘗這款不一樣的西瓜菜了!
1.注意,要留少許紅色瓜瓤,不僅可以提味,吃起來也更加的柔軟; 2.調味品都少放,保證瓜皮原有的香味; 3.火候一定要到,不然蒸出來不好吃,會發硬。