原料
大米: ， 烏梅: ， 水: ， 獼猴桃: ， 芒果: ， 冰糖:
步驟
1準備獼猴桃、芒果、烏梅、冰糖，大米清水浸泡半小時
2砂鍋倒水後加入烏梅，大火煮開
3水開後倒入瀝干水分的大米
4大火煮開後，轉小火慢煮
5粥煮好後放入冰塊，順時針攪拌至溶化即可
6將粥在室溫放涼後，再放冰箱冷藏半小時
7將獼猴桃和芒果切小塊，放入冷藏好的冰粥里，攪拌即可
小技巧
大米、水（1:7的比例） 因為粥里放了烏梅，粥會微微的甜，放冰糖的時候不要放太多。 如果不喜歡烏梅的顏色，可以不放。 俺把水果粒切的比較大，是喜歡每口都能吃到大果粒，水果可以依據個人喜好隨意換。 煮好的粥在室溫放冷後，再放入冰箱冷藏。
