兔子: 半隻, 青萵筍: 3根, 泡椒.泡姜: 若干, 獨頭蒜: 2顆, 二荊條辣椒: 4個, 檸檬: 一顆
1準備材料
2加工,切片,切段兒
3入鍋熗炒
4下兔丁爆炒
5擠檸檬汁
6成!
兔肉易熟,不用炒太久。青萵筍最後再放,稍微斷生即可,以保持清脆口感。