原料
酸奶: 100g， 雞蛋: 兩個， 低筋麵粉: 35g-40g， 砂糖: 40g， 抹茶粉: 根據自己喜愛~
步驟
1準備好材料思密達^v^
2把酸奶倒入大碗,加入蛋黃攪拌
3過篩低筋麵粉
4再加入綠茶粉攪拌
5打發蛋白.糖分三次加入哦
6將三分之一的蛋白加入麵糊,上下上下攪拌
7再將麵糊反倒入剩下的蛋白,上下上下攪拌.
8攪拌好倒入模具.
9預熱好. 140°C 中層25-30分鐘. 因為量比較少,所以烘烤時間不長. 最好是用牙籤插下去,輕輕拔出沒太多殘留物就差不多了.
10烤好啦~開心!不過要等涼了裡面的組織才穩定哦! 涼了才可以開動!
11美美噠.
