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原料
雞蛋: 2個, 蔥花: 適量, 油: 適量, 麵粉: 5勺或根據個人情況, 水: 適量, 鹽: 適量
步驟
1先準備好麵粉 ,雞蛋,油適量,混一起攪拌
![](/images/seq/174/1742310.webp?1638138809)
2加蔥花跟水一起繼續攪拌,以及適量鹽,攪拌,如果覺得稠,可以加多點水繼續攪拌
![](/images/seq/174/1742311.webp?1638138809)
3下鍋開始煮,慢火慢慢煮,注意差不多要翻一下,以免燒焦了
![](/images/seq/174/1742312.webp?1638138809)
4看,翻過來後,另外一邊繼續煮,一樣開慢火煎
![](/images/seq/174/1742313.webp?1638138809)
5上鍋了 切成3角形
![](/images/seq/174/1742314.webp?1638138809)
小技巧
注意要慢火
雞蛋: 2個, 蔥花: 適量, 油: 適量, 麵粉: 5勺或根據個人情況, 水: 適量, 鹽: 適量
1先準備好麵粉 ,雞蛋,油適量,混一起攪拌
2加蔥花跟水一起繼續攪拌,以及適量鹽,攪拌,如果覺得稠,可以加多點水繼續攪拌
3下鍋開始煮,慢火慢慢煮,注意差不多要翻一下,以免燒焦了
4看,翻過來後,另外一邊繼續煮,一樣開慢火煎
5上鍋了 切成3角形
注意要慢火