魚膠: 1長條, 冰糖: 隨意, 核桃: 5-6顆, 紅棗: 5-6顆, 銀耳: 2-3小朵, 枸杞: 隨意
1魚膠先放涼白開水浸泡一晚,也可以三到四小時
2魚膠剪小條,其他材料洗凈放燉鍋
3燉5-6小時,喜歡軟糯口感的,可以延長一兩小時