原料
材料: ?， 雞蛋: 55g， 苦蕎麵粉: 100g， 低筋麵粉: 100g， 泡打粉: 3g， 玉米油: 90g， 紅糖粉: 60g， 芝麻: 適量
步驟
1雞蛋打入噴中
2加入紅糖粉
3加入玉米油攪拌均勻
4把混合好的兩種麵粉＋泡打粉混合均勻加入打好的紅糖雞蛋玉米油混合液中
5用矽膠板開始攪拌均勻如圖所示?
6開始分段，每克11g，搓圓放入盤中，用手心輕輕按一下撒點芝麻做點綴，開始預熱烤箱
7上火170下火160，25分鐘即可
8做出的成品，哈哈?還不錯吧
9放涼後密封袋裝好，封口，可隨身攜帶?☺
小技巧
按餅乾的時候手心抹點油，這樣按餅乾的時候就快了
