原料
義大利面: 兩人份， 洋蔥: 四分之一個， 白蘑菇: 五個， 西紅柿: 一個， 番茄醬: 三勺， 肉醬: 三勺， 蒜: 一瓣， 黃油: 三小塊， 黑胡椒: 適量， 白糖: 適量， 意式什香草: 適量
步驟
1準備材料，白蘑菇洗凈切片，西紅柿切小塊（去皮更好）一瓣蒜頭切成蒜末
2熱鍋放黃油，西紅柿，洋蔥末，蒜末，大火炒一下再加點水，把西紅柿炒成汁
3熱鍋放黃油，西紅柿，洋蔥末，蒜末，大火炒一下再加點水，把西紅柿炒成汁
4最後放入番茄醬調味，酸了就放糖，不酸就放番茄醬，酸甜可口才對
5這時候，再燒一鍋水，先放橄欖油入鍋，水開後放入意粉，這是兩人份的，大概煮到十分鐘左右吧，義大利面很軟了就可以撈出放入盤中
6最後一部放入做好的義大利醬！撈一撈就可以享用了！我做的是番茄義大利面，其實都差不多，牛柳意面，芝士意面，海鮮意面，就是想吃什麼就用什麼做主料，不過推薦吃的時候放點黑胡椒，還有意式什香草，最主要愛吃cheese的人，一定要加點
小技巧
1.要用黃油炒，味道就會比較香比較正宗 2.義大利麵條要煮軟點，它很耐煮的 3.煮熟的義大利麵條不要過水
