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原料
山楂: 克1000g, 糖: 100g, 蜂蜜: 適量
步驟
1將山楂洗凈,用水浸泡1-2分鐘,沖洗乾淨。
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2去核。不用在意形狀,後面需要打碎。
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3將處理好的山楂放到容器中,撒上白糖,我大概撒了100,微微甜。我喜歡算點兒的,大家可以根據自己的口味放糖。上鍋蒸15分鐘。開鍋15分鐘哦。
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4將蒸好的山楂取出,放量,放在容器里保存即可。
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5攪拌杯放半杯山楂果肉,加滿水,根據自己口味加蜂蜜。前面如果放糖太多,可以不加蜂蜜。
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6開始攪拌,大概2分鐘左右。
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7做好的山楂茶不是紅色的,可想而知平時喝的山楂飲料要有多少色素。
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