腊味滑雞菌菇煲仔飯 0

原料

雞肉: ， 蘑菇: ， 臘腸: ， 大米: ， 雞蛋:

步驟

1雞肉抹鹽，澱粉，料酒

2然後和菌菇放一起用橄欖油，耗油腌制

3臘腸切片

4米洗好用水泡一小時

5砂鍋抹一層油，放米，水放到沒過米1厘米左右，放鹽味精，鮮醬油調味

6大火煮開轉小火鋪上腌好的雞肉菌菇和切好的臘腸蓋上蓋子小火悶7 8分鐘吧

7喜歡生雞蛋的關火扔個雞蛋蓋蓋子再悶一會

8開吃可以淋些生抽吊鮮

相關菜譜