蛋白霜餅乾 0

原料

蛋白40克,白糖40克,白醋1克,玉米澱粉2克

步驟

1.蛋白倒入無油無水的容器中 2.用電動打蛋器打至有泡沫 3.然後倒入白糖和白醋,打至紋路清晰,並打蛋頭呈清晰的三角 4.倒入玉米澱粉 5.然後混拌均勻 6.中號花嘴裝入花袋倒入蛋白霜,並在有烤盤的矽膠墊上擠出花形,烤箱120度預熱,中層45分鐘左右

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