【低GI食譜】 微糖微油脆餅乾 0

原料

全麥麵粉: 185g, 麥麩: 20g, 雞蛋: 40g, 玉米油: 5g, 乾酵母: 1g, 糖: 3g, 牛奶: 90g

步驟

1所有食材混合揉製成團

2揉光後醒半小時至一小時

3將麵糰擀成1.5mm薄片,切成小塊,用叉子扎眼

4烤箱中層上下火180度烤約15分鐘,見機行事,烤至表面上色即可。

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