味增湯 0

原料

豆腐: 兩厚片, 裙帶菜: 半把, 蟹味菇: 1把, 木魚花: 虛半把, 味增: 紅白各1湯勺

步驟

1半奶鍋涼水燒開,下虛半把木魚花煮成湯底(有昆布的可下一塊,但這次家裡剛好用完了)。煮成微黃湯汁後將木魚花濾出,只留湯水。

2將海群菜、滷水豆腐、蟹味菇下鍋。紅白味增各1湯勺,煮開3-5min即可。

3湯碗里撒一點兒熟白芝麻,盛上兩大勺熱湯,喝下肚兒超暖的~

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