![](/images/node/37/379097.webp?1638112342)
原料
豬蹄:
步驟
1備料
![](/images/seq/179/1790690.webp?1638140599)
2備料
![](/images/seq/179/1790694.webp?1638140599)
3金針菇,木耳焯水
![](/images/seq/179/1790697.webp?1638140599)
4放入豬蹄塊兒
![](/images/seq/179/1790702.webp?1638140599)
5焯水後濾干備用
![](/images/seq/179/1790703.webp?1638140599)
6熱油,放姜、蒜、青椒、紅椒、黃椒醬、500清水
![](/images/seq/179/1790712.webp?1638140599)
7一勺生抽、一勺老抽、 半小勺白鬍椒粉、半小勺鹽、 一小勺雞汁、 適量薑片,適量大蔥段
![](/images/seq/179/1790714.webp?1638140599)
8煮
![](/images/seq/179/1790717.webp?1638140600)
9撈出豬蹄,點綴蔥花
![](/images/seq/179/1790719.webp?1638140600)
豬蹄:
1備料
2備料
3金針菇,木耳焯水
4放入豬蹄塊兒
5焯水後濾干備用
6熱油,放姜、蒜、青椒、紅椒、黃椒醬、500清水
7一勺生抽、一勺老抽、 半小勺白鬍椒粉、半小勺鹽、 一小勺雞汁、 適量薑片,適量大蔥段
8煮
9撈出豬蹄,點綴蔥花