原料
8寸戚風或海綿蛋糕: 1個， 紙杯蛋糕: 2個， 打發奶油（甜度自己調整）: 400ml， 夾餡水果: 適量， 巧克力幣: 3、4個， 惠爾通色素:
步驟
1首先，你得做出一個8寸蛋糕，方子可以參考下廚房的紅帽子大咖們。這裡額外說明一下，蛋糕糊進模8分，剩下的裝進兩個紙杯模里。兩個紙杯蛋糕作為耳朵備用。
28寸蛋糕先切片分3層。
3先取一片大概切割形狀，鋪奶油水果，這一層水果可以鋪滿表面，但也不要鋪得太往邊緣里去了。
4再鋪一層，根據第一層的形狀切割，再鋪水果奶油。這裡鋪水果需要注意，鋪的範圍儘可能居中一些，因為後面修剪蛋糕形狀的時候可能會露陷，那就不好看了～
5然後將兩個紙杯蛋糕，分別橫切一刀，夾上水果奶油，接到頭部耳朵的位置。得到雛形之後，用廚房剪刀把蛋糕所有的稜角部分修剪一下，儘量得到圓滑的邊緣。用奶油薄薄的抹上一層，填補一下坑坑窪窪的地方。
6這時先把蛋糕放冷藏，把3、4個巧克力幣隔溫水溶化，裝裱花袋，在PET塑料片上擠出眼睛鼻子嘴巴，之後放冷凍，注意，是冷凍！
7然後奶油分別調出淺米黃色，粉紅色，留一小部分的白色奶油。調色技巧就是色素最好一點一點地加進去。再用wilton 22號花嘴一點一點耐心地擠滿整個蛋糕。耳朵留出一部分空白來擠粉紅色，最後用白色奶油擠嘴巴處。
8最後取出巧克力眼睛嘴巴，用鑷子放到蛋糕上面。
