土豆: 按個人需要, 蚝油: 適量, 玉米油: 適量, 黑胡椒: 適量, 生抽醬油: 適量
1土豆去皮切丁,熱油
2油熱了加入土豆丁,大火翻炒
3土豆半熟時加入適量鹽調味,馬上轉小火,依次加入適量老乾媽辣醬,蚝油,黑胡椒,生抽醬油。
4炒熟出鍋,放上蔥花裝飾