原料
牛肉: 500g， 馬鈴薯: 兩個， 胡蘿蔔: 一條， 椰菜: 半個， 洋蔥: 一個， 醬油: 適量， 味淋: 適量， 清酒: 適量， 糖: 適量
步驟
1所以食材切好！備用
2鍋里放油燒熱放洋蔥翻炒幾下後放牛肉！
3待牛肉變顏色後放胡蘿蔔和馬鈴薯！加少許水蓋上蓋子中小火燜煮十分鐘！
4十分鐘後把椰菜放進去 蓋上蓋子繼續煮五分鐘後 把醬油 味淋 清酒 糖調好一個醬汁！倒進鍋里！攪拌均勻！蓋子蓋好中大火燜十分鐘！
5馬鈴薯燉肉出國鍋！！！✌?️
小技巧
我選用的牛肉是比較瘦的牛上肩肉 煮出來口感是比較脆的！牛肉可以選用肥牛片煮！更加美味！馬鈴薯切大塊一些！因為馬鈴薯易熟！胡蘿蔔可以切小塊一些！胡蘿蔔不易熟！可根據個人需求更換食材！
