原料
低筋麵粉130克，馬蘇里拉奶酪80克，牛奶100ml，番茄醬60克，橄欖油30克，小個雞蛋一個，青椒80克，元蔥80克，火腿80克，白糖10克，大蒜一頭，批薩草1/2小匙，羅勒1/4小匙，泡打粉1小匙，小蘇打1/4小匙，鹽1/2小匙
步驟
1.青椒、元蔥、火腿切成同樣大小的小丁備用 2.大蒜拍碎切成蒜末 3.在料盆中篩入低筋麵粉 4.加入批薩草、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖混合均勻 5.將青椒丁、元蔥丁、火腿丁、蒜末、馬蘇里拉奶酪倒入麵粉中 6.混合均勻後是這個樣子滴 7.在碗中倒入牛奶、雞蛋液、橄欖油、番茄醬混合均勻 8.將液體混合物倒入麵粉混合物中 9.翻拌至麵粉全部濕潤後即停止 10.將混合好的麵糊裝入紙杯，2/3滿 11.烤箱預熱180度，中層上下火，烤約25分鐘 12.烤好後拿出來趁熱食用
