巧克力夹心冰淇淋

原料

巧克力: 150克, 冰砖: 一小块, 或者自个制作的老酸奶水果丁:

步骤

1软化的巧克力挤入裱花袋,如果没有可以直接用厚实的保鲜袋

2裱花袋底部剪小口,将巧克力挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻半小时。我用的是玛德琳蛋糕模,冰冻后用手指从模具底部一抬,极易脱模

3半小时后取出模具,用小勺加入冰淇淋或者是自制的老酸奶,切好的小水果丁,水果蓉都可以,就根据自己喜好自由发挥吧,然后再挤一层巧克力覆盖在表面,放进冰箱冷冻层。想吃的时候随时取用即可,养眼又美味!

小技巧

我这个是9块巧克力夹心冰淇淋的量,一块大概四口可以消灭