原料
雞蛋: 個3， 糖粉: 125g， 低筋麵粉: 125克， 全脂奶粉: 30g， 鹽: 1克， 泡打粉: 1.5克， 油: 125ml
步驟
1糖粉＋雞蛋混合均勻後用打蛋器中速大發至三倍大，要打很久的，要有耐心哦(⊙o⊙)打至有明顯紋路
2把所有粉類稱好
3粉類過篩，加入蛋液里，慢速攪拌均勻，看不見麵粉顆粒即可，不用過度攪拌防止麵粉起筋
4分兩次加入植物油，充分混合均勻
5混合好後靜至2分鐘，裝入裱花袋，擠入紙杯里，我用的是小號的，不要擠太滿，六分滿差不多了，新手沒有數，一擠就多?
6烤箱提前170度預熱，中下層烤25分鐘，快好的時候，觀察一下表面上色情況，每個烤箱溫度不一樣，如果如圖所示，那就差不多了，可以用牙籤插一下，沒有生面帶出，就熟了，不用非得到時間
小技巧
ps 中途不要開烤箱哦，差不多到時間在開，不然會塌下去的哦，第一步，多打一會兒，要有耐心，我用電動打蛋器怎麼也得二十分鐘，還可以在表面撒葡萄乾，紅豆粒，或者放涼後 擠上奶油 都是不錯的選擇哦！
