原料
胡蘿蔔: 一根， 你喜歡的任意堅果: 一把， 白芝麻: 少許， 醬油: 適量， 糖: 適量， 油: 一小勺
步驟
1胡蘿蔔切絲，別問我為啥能切的這麼好！因為，我是用擦絲器擦的····
2我用的堅果是無鹽的原味炒腰果，把它用擀麵杖敲碎成小塊兒
3鍋中放少許油，加入胡蘿蔔和堅果，芝麻，翻炒均勻
4加入醬油和糖炒
5炒到胡蘿蔔變軟就可以出鍋了，不要炒的太軟，不然就沒嚼勁了
6裝入保鮮盒放冰箱即可保存三四天左右，而且，隨著時間的推移會變得越來越入味兒越來越好吃！
小技巧
除了腰果，我還用過核桃（用核桃的話要先把核桃泡一下，泡軟之後把外皮剝去，不然會苦），袋裝的杏仁片，花生
