小南瓜: 一個, 醪糟(酒釀): , 糖(冰糖or白糖or紅糖): , 枸杞:
1南瓜洗凈整隻蒸熟。
2去蒂切成幾塊放入碗里。
3水燒開,放入醪糟、幾粒枸杞、冰糖(也可以用普通白糖或紅糖,量根據自己口味,個人不喜歡太甜,並且想要更多醪糟本身的味道所以放的糖少),煮開就行。
4將醪糟湯倒入南瓜碗里即可。