過油肉拌面 0

原料

西紅柿: 2個, 洋蔥: 半個, 青椒: 1個, 蒜薹: 1小把, 羊肉: 2塊, 土豆: 半個

步驟

1羊肉切厚片。放生抽、料酒和澱粉腌一會

2配菜切好。洋蔥、蒜薹和土豆是要先放的,所以單獨放一堆

3西紅柿切小塊。我都是在盤子裡切西紅柿,這樣湯汁不會浪費,也容易清理

4鍋里下油,加熱

5放入羊肉炒,炒到幾乎都變色

6倒入洋蔥、蒜薹和土豆片,翻炒,炒出香味

7放入西紅柿塊,炒出湯汁,放鹽。最後放入青椒,放孜然,炒一會。

8出鍋

9麵條放鹽煮好。澆上過油肉~いただきます^_^

相關菜譜