原料
黃油: 115g， 細砂糖: 65g， 蛋液: 70g， 低粉: 200g， 奶粉: 30g， 黑加侖葡萄乾: 70g
步驟
1葡萄乾切碎。黃油室溫軟化，手動打蛋器攪拌均勻。
2細砂糖加入黃油中，混合均勻。
3分三次加入蛋液，每次混合均勻後再加入下一次蛋液。
4低粉，奶粉過篩加入，拌刀切拌成麵糰。
5將切碎的黑加侖葡萄乾加入麵糰，混合切拌均勻。
6利用保鮮膜，將麵糰在保鮮膜上整形成長方條，包裹，放入冰箱冷凍室1小時。
7取出麵糰條，切成厚薄適中的長方形餅乾形，放入鋪好矽油紙的烤盤。
8預熱烤箱。中層，150度，30-40分鐘。
