黑豆: 250克, : , : , :
1黑豆250克
2洗凈晾乾水分
3放入烤箱轉籠中,選擇旋轉烤,180度,烤20-30分鐘,至皮開肉綻,香味溢出,
4晾涼後放入料理機
5反覆攪打數次至細粉狀
沒有烤箱轉籠可以鋪在烤盤上烤,或者用炒鍋炒熟。 打好的黑豆粉需密封保存,以免受潮發霉