原料
艾草米粉: 200克， 麵粉: 50克， 雪裡蕻雪菜: 200克， 冬筍: 半棵， 肉沫: 少許， 蝦皮: 少許， 豆腐乾: 2片， 鮑魚汁: 少許
步驟
1將準備好的餡料都剁碎，炒熟
2餡料根據自己口味調好，個人喜歡放點鮑魚汁調鮮味。
3網上購買的艾草米粉
4艾草米粉是在網上購買的，比較簡單，加熱水攪拌和成團即可。
5捏成餃子形
6由於是手捏的，形狀不大好看?
7捻成糰子形，可包成自己想要的任何形狀
8水燒開，下鍋蒸5分鐘左右就可以了。
9蒸熟了，開吃！
10不說了，我要動手了！
小技巧
1.餡用豬油炒會比較香！ 2.包的時候，粉比較黏手，要沾點麵粉會比較容易！
