原料
糯米粉500: 克， 小麥粉500: 克， 春筍2: 根， 胡蘿蔔1: 根， 五花肉300: 克， 香菇8: 個， 馬蘭100: 克， 豆腐乾4: 塊， 溫開水1: 壺， 豆黃粉1: 包
步驟
1採摘新鮮的馬蘭 清洗乾淨準備待用
2燒開水，把馬蘭煮爛
3撈起剁碎，待用
4所有蔬菜切丁後，都焯水待用
5豆腐乾切丁
6肉剁碎後，下鍋翻炒，再加上各種切丁的食材，除了馬蘭。
7餡料加了料酒，少許醋，白糖，醬油，鹽，翻炒一下盛上盤子等待冷卻。
8小麥粉用溫開水和面，一邊揉一邊加入糯米粉，還有馬蘭碎末，直到麵糰不怎麼粘手，醒個十分鐘，繼續揉一下，看看是否可以搓起一個小劑子。
9先揉一個圓的小劑子，再像包包子一樣，把餡料包進去收口，搓成圓形，紗布打濕，直接放蒸籠里，免得轉手弄壞。
10蒸鍋預備燒開水先，再上蒸籠，開始大火蒸，蒸個十分鐘。準備鋪好豆黃粉的盆子，趁熱夾出來，放到粉上。如果涼了就夾不出完整的了！可以開動了！
