原料
肋排: 6根(每根手掌的長度), 李錦記辣醬: 110g, 馬蘇里拉奶酪: 想吃多少就放多少, 蜂蜜: 2勺(吃飯的小勺), 醬油: 2勺(同上), 蒜末 薑末: 適量, 白糖: 一勺, 胡椒粉: 適量
步驟
1把所有的材料準備好,我們開始做芝士排骨嘍!
2排骨不要太短哦!不然就卷不到芝士啦!
3將辣醬,醬油,蜂蜜,白糖,蒜末,薑末,胡椒粉全部放到大碗里,攪拌均勻!
4將排骨放入醬料里,進行腌制,需要腌制5個小時以上。如果晚上要吃,最好中午腌制好!
5腌制好排骨之後,就要開始烤排骨!先在烤盤上稍稍刷一層油。一點點就好!
6將排骨放置烤盤內,排列整齊!
7將碗里剩餘的醬料,取2/1塗抹到排骨的表面!剩餘2/1還有用,繼續⬇️看!
8放入烤箱,溫度200度,中層,時間20分鐘
9看圖看圖。20分鐘後,拿出來,翻面,再刷一層醬,再放入烤箱繼續200度,中層,20分鐘。
1040分鐘後排骨烤好了,開始在排骨上卷芝士!用小火將芝士加熱軟化!軟化後關火,開始卷芝士!
11一手拿排骨(最好戴個手套,小心燙哦)一手拿筷子,開始隨意卷芝士,想吃多少卷多少!哈哈
12將卷好芝士的排骨擺盤。美美美的!這個時候迫不及待想吃了!
13完美!
14開吃!