原料
雞翅: 看你心情個, 辣椒醬: 3勺, 生抽: 2勺, 糖: 1勺, 咖喱粉: 1勺, 蒜蓉: 1勺, 胡椒粉: 適量, 雞精: 適量, 鹽: 一小勺, 辣椒面: 2-3勺 看你吃辣程度
步驟
1做了一個特別好吃的韓式風味烤翅 挺簡單噠 色澤也非常好[嘿哈] 家裡有烤箱的都試著做一下吧[害羞] 雞翅清洗乾淨之後用刀劃幾下,更易入味 韓式辣醬三勺 還有辣椒麵 2-3勺 看你吃辣的程度 忘記啦 2勺生抽一勺糖 一勺咖喱粉 一勺蒜蓉 適量的胡椒粉 雞精 一小勺鹽 然後將雞排腌制半小時或者一宿都可以 入味兒~ 放入冰箱 烤箱200°上下火 烤15分鐘 翻面再烤10分鐘 不用刷油 同樣用於烤雞排
2一定要腌制 充分
3放入烤箱不用刷油的
4雞翅本身油脂很高
5油紙沒有錫紙好用 嘿
6來吃吧 吃之前發張朋友圈哈哈
小技巧
如果雞翅之前用牛奶泡著會特別的軟糯 入味 不知道為什麼?