切絲 0

原料

萵苣: 若干, 土豆: 若干, 青椒: 若干, 老薑: 若干

步驟

1萵苣:切斷,大概火柴棍那麼長。 側面切掉一小塊,擺平開始切片。

2擺整齊開始切絲。

3老薑先修一下成長方體。

4萵苣絲,右上薑絲。

5土豆絲泡水防氧化變色,著急就水洗一下。

6青椒先片薄再切絲。

小技巧

熟能生巧?

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