香乾: 100g, 韭菜: 500克, 油: 適量, 鹽: 適量, 洋蔥: 少許, 花椒: 5課, 生抽: 適量, 胡椒粉: 適量, 雞精: 少許, 香油: 適量
11.韭菜切寸段,香乾切細條,洋蔥切粒圈各半。
22.油鍋內放入花椒,洋蔥粒爆香。
33.放入香乾翻炒。
44.添加適量清開水。
55.適量生抽。
66.放少許雞精。
77.少許胡椒粉。
88.放入韭菜翻炒均勻。
99.淋上少許香油提味即可。