火鍋的各種丸子: 隨意, 蔬菜(建議娃娃菜,帶點甜~): 一隻, 濃湯寶: 1塊, 麵條: 一人份, 鹽: 2g, 蒜: 2大瓣, 姜: 1小根(切成7.8小片)
1開水煮麵 (熟了撈起放置冷水裡)
2熱鍋熱油,姜,蒜爆香 (如果有大蔥的話更好,一起爆)
3下丸子煽炒至金黃
4再放一塊濃湯寶,蓋過丸子即可。加開水滾煮,做湯底
5蔬菜最後在湯底鍋里煮熟
6先嘗嘗湯底的味道,夠味了不放鹽,不夠味放點鹽,味太濃了加點水
7碗里先勺湯,再放面,最後鋪上丸子,蔬菜 開吃!