原料
法棍: 2片， 培根: 1片， 洋蔥: 30g， 酸青瓜: 10g， Mayonnaise: 100g， Mozzarella: 50g， 吐司邊: 20g， Italian parsley: 少許， 糖、鹽: 各少許， 大蒜: 20g
步驟
1培根、洋蔥、吐司邊、酸青瓜分別切成粒。大蒜切末、義大利平葉芹切碎備用
2取一平底鍋先預熱，加入培根炒至出油，取出把有濾干。 然後將洋蔥（加入少許鹽）放入平底鍋炒至半熟即可取出
3將炒好的培根、洋蔥、切好的酸青瓜、大蒜末、吐司邊混在一起然後加入Mayo 、Mozzarella cheese、糖，攪拌均勻備用
4將調好的醬均勻的塗抹在麵包片上，然後撒上Mozzarella cheese
5烤箱180℃預熱，然後將做好的麵包放入烤箱180℃/15min烤至cheese表面金黃，取出撒上切好的parsley碎即可
小技巧
傳統的凱撒大帝麵包是加入捲心菜製作而成，這種做法是在原有的基礎上加以改良而成，並且加入了一下酸青瓜，可以起到解膩的作用。不是Mayo和cheese控的小夥伴們也可以吃的很happy
