金針菇: 適量, 內脂豆腐: 一塊, 香蔥: 少許, 生抽: 適量
1金針菇一包,用水洗凈備用.
2鍋里加少許水(金針菇用水煮後會出水,所以鍋里只放少許水即可),放入金針菇,大火煮開後轉中火煮1-2分鐘.
3加入切成大塊的內脂豆腐後,用大火煮開1-2分鐘後,出鍋裝盤.
4撒上蔥花,倒入適量生抽即可.
所有材料可根據自己喜好加減量