冬瓜: 半個, 小蔥: 2個, 蒜: 1瓣, 鹽: 一勺, 蚝油: 一勺, 澱粉: 一茶勺
1冬瓜切薄片,小蔥切小段,蒜切小粒
2放入蔥和蒜炒出香味,然後放入冬瓜翻炒,加入蚝油和一勺鹽。炒到冬瓜開始變透明的時候加入水,中火煮一煮,等到完全熟的時候就可以了。
3最後加點澱粉勾芡就ok了!